Aprašymas: Bandymo juostelė turi žaliai-mėlynos spalvos parodymų zoną. Jos pagalba galima nustatyti 3-jų skalių pieno titruojamąjį rūgštingumą: °Th (Thornerio laipsniai), °D (Dorniko laipsniai) ir °SH (Soxhleto-Henkelio laipsniai).

Veikimo principas: Reakcijos zona turi tam tikrą indikatorių kiekį ir natrio hidroksidą, kuris titruojamojo rūgštingumo diapazone nuo 15 iki 27.5°Th (Thornerio laipsniai), 13.5 – 24.75°D (Dorniko laipsniai) ir 6.0 – 11.0°SH (Soxhleto-Henkelio laipsniai) bei pH diapazone nuo 6.9 iki 6.0 keičia spalvą į tamsiai mėlynai-žalią, tamsiai žalią, šviesiai žalią ir geltonai-žalią.

Testai – pigus ir patikimas būdas buitinėmis sąlygomis ištirti vandens kokybę bei nustatyti nitratų kiekį daržovėse bei vaisiuose ir nuspręsti, ar šie produktai tinkami naudoti mitybai.